amunt

Arròs integral amb pastanaga, carbassa i cúrcuma

Arròs integral amb carbassa pastanaga i cúrcuma

El taronja que és el color que estimula la creativitat i és revitalitzant, així és aquest plat!

Aquesta recepta es plena d’energia, amb arròs integral que conserva la closca original i on es troba la  fibra o les propietats nutricionals. Aporta hidrats de carboni complexos, que ens donen energia. També és molt indicat per dietes depuratives.

La cúrcuma, que s’ha convertit en un ingredient fonamental en els plats d’All verd, per les múltiples propietats, com antiinflamatòria, per l’aroma, el color…combinat amb pebre, ens apassiona!

 

Arròs integral amb pastanaga, carbassa i cúrcuma

Arròs integral amb pastanaga i cúrcuma.

Ingredients

  • Arròs integral
  • Pastanaga
  • Carbassa
  • Ceba
  • All
  • Cúrcuma
  • Sal del delta
  • Pebre de colors