amunt

Pastís de carbassa

Pastís de carbassa escalivada al forn, a poc a poc,  perquè vagi pujant el seu sabor natural.

Oli d’oliva ecològic i farina d’espelta, endolcit amb una mica sucre de canya integral, sense excessos , sense química.

Decorat amb llavors.

Es el nostre pastís per excel·lència !

Pastís de carbassa

Pastís de carbassa amb farina d’espelta

Ingredients

  • Ous ecològics, carbassa, oli d'oliva, llavors, farina d'espelta, canyella