Aquesta crema està feta amb carbassa escalivada al forn amb la seva pell. Agafa un gust molt especial. Per donar-li un tacte amorós fem servir flocs de civada.
La carbassa té molt poques calories i molta fibra, rica en minerals i vitamines, betacarotens i alguns aminoàcids. Ho millorem si hi afegim unes llavors de carbassa.
Ideal per qui necessiti regular el sucre, ajuda a expectorar, pot ser un bon àpat si estem constipats , és un sopar molt interessant perquè a més li sumem les propietats de la civada, que ens prepara per un son reparador.
Una crema molt indicada per desinflar la panxa, gràcies a la civada i a la cúrcuma, i a controlar el pes i sentir-se bé.
Fem servir cookies per assegurar-nos de donar la millor experiència dins la nostra web i poder informar-vos millor. Si continueu usant la web entenem que hi esteu d'acord.D'acordAvís legal