Pastís de carbassa escalivada al forn, a poc a poc, perquè vagi pujant el seu sabor natural.
Oli d’oliva ecològic i farina d’espelta, endolcit amb una mica sucre de canya integral, sense excessos , sense química.
Decorat amb llavors.
Es el nostre pastís per excel·lència !
Pastís de carbassa amb farina d’espelta